（院系）信息工程学院举办“舌尖上的白酒文化课”
作者：曹志成 姜谦
编辑：刘庆斌
来源：信息工程学院
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时间：2023-09-22
“绵柔芳华，梦创未来”。9月19日至20日，2023年全国大学生品酒大赛活动走进永利官网。信息工程学院（生物与材料工程学院（筹））2022级生物工程专业的45名学生参加本次品酒大赛江苏赛区的培训和初赛，院领导张岩、万娟、李新星参加相关活动。
赛前，永利官网首位“双落户”博士、洋河股份技术中心副总经理葛向阳带领洋河酒体设计中心主任毛淑波等6人对参赛选手进行为期两天的集中培训，内容包括中国白酒文化、白酒品评理论知识、白酒品评实践教学及鸡尾酒勾调及品鉴。
本次初赛选拔出晏璇、邵靖雯、陈佳颖等5名选手，将赴苏酒集团洋河基地参加专业化集训，其中优胜者将代表yl6809永利官网参加全国大学生品酒大赛江苏赛区决赛以及10月份在上海举办的全国大学生品酒大赛决赛活动。参训参赛学生表示，在大二就能够接受系统而实用的专业理论和技能培养，机会难得，提升了个人对生物工程专业的兴趣和信心。
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